.webp)
Sebanyak 40 siswa di Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah, dilaporkan mengalami gejala keracunan setelah menyantap menu Makan Bergizi Gratis (MBG) pada Kamis (16/1). Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana, mengungkapkan bahwa insiden tersebut diduga disebabkan oleh kesalahan teknis dalam pengolahan ayam yang disajikan.
“Sebanyak 40 orang makan ayam yang dimarinasi, setelah tahu ada yang mual, semua ayam ditarik dan diganti telur,” kata Dadan melalui pesan singkat di Jakarta, Kamis (16/1).
Gejala keracunan seperti mual dan pusing dilaporkan oleh beberapa siswa setelah menyantap ayam tepung yang merupakan bagian dari menu MBG. Petugas segera menangani siswa yang terdampak dan memastikan mereka mendapatkan perawatan medis yang diperlukan.
“Yang mual-mual ditangani petugas dan diobati dan sudah ceria kembali,” katanya.
Petugas MBG bertindak cepat dengan menarik hidangan ayam krispi yang disajikan dan menggantinya dengan telur rebus sebagai langkah pencegahan. Saat ditanya, apakah kejadian itu diakibatkan adanya kesalahan teknis dalam penyajian menu MBG, Dadan mengakui hal itu.
“Teknis pengolahan. Detailnya menyusul, ya,” katanya.
Insiden ini terjadi di SDN Dukuh 03 Sukoharjo, di mana dari 200 siswa yang menerima makanan, sekitar 10 siswa dari kelas 1 hingga kelas 6 melaporkan gejala keracunan. Mereka juga mencium bau basi dari ayam tepung yang disajikan. Pihak sekolah segera mengambil tindakan dengan menarik makanan yang tersisa dan melaporkan kejadian tersebut ke Puskesmas Sukoharjo Kota dan SPPG.
Kepala Puskesmas Sukoharjo Kota, Kunari Mahanani, mengonfirmasi bahwa ayam yang disajikan tidak matang sempurna, seperti yang diakui oleh Kodim 0726 Sukoharjo sebagai pengelola SPPG.
Meski demikian, kondisi para siswa tidak memerlukan perawatan lanjutan di rumah sakit. Mereka hanya mengalami gejala ringan dan telah mendapat penanganan medis berupa obat dari petugas puskesmas.
Cek Artikel dan Berita Lainnya di Google News
