.webp)
SuaraPemerintah.ID – Perayaan Hari Ikan Nasional (Harkannas) diperingati setiap tanggal 21 November bertepatan dengan Hari Perikanan Dunia, pelaksanaan berdasarkan Keputusan Presiden No 3 Tahun 2014 tentang Hari Ikan Nasional (Harkannas) dan pada tahun 2023 saat ini adalah perayaan yang ke 10, dengan mengangkat tema “Ikan Untuk Generasi Emas”.
Pada momentum satu abad setelah ikrar kemerdekaan kelak Indonesia ditargetkan sudah menjadi negara maju dan sejajar dengan negara adidaya lainnya. Diprediksi bahwa tahun 2045 komposisi penduduk Indonesia 70% adalah usia produktif (15 – 64 tahun), bonus demografi ini merupakan peluang besar untuk meraih Indonesia Emas 2045. Jika bonus demografi ini tidak dimanfaatkan dengan baik, akan membawa dampak buruk terutama masalah sosial seperti kemiskinan, kesehatan yang rendah, pengangguran, dan tingkat kriminalitas yang tinggi.
Pada tahun 2045 Indonesia akan memasuki era generasi emas, dan saat ini adalah momentum periode terbaik untuk pembentukan karakter generasi muda. Tak ayal, berbagai harapan kemajuan bangsa berada dipundak generasi muda dengan berbekal pribadi tangguh dan berfikir maju tentu dengan sokongan pangan berkualitas dan bermutu tinggi.
Untuk itu maka urgensi ketahanan pangan dan kedaulatan pangan untuk mewujudkan pembentukan karakter Generasi Emas yang paripurna tentu sangat diperlukan. Salah satu sumber pangan adalah komoditas perikanan, kekayaan sumber daya laut Indoensia yang melimpah merupakan modal dasar untuk memenuhi kebutuhan pangan masyarakat Indonesia dalam rangka mendukung program ketahanan pangan dan gizi nasional.
Harkannas penggugah kesadaran konsumsi ikan
Ikan merupakan komoditas pangan yang berperan besar untuk penanganan gizi buruk dan stunting dan menjadi tugas pemerintah untuk terus secara simultan, Kementerian Kelautan dan Perikanan sejak tahun 2004 telah menginisiasi Program Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan)
Gemarikan bertujuan untuk membangun kesadaran gizi individu maupun kolektif masyarakat agar gemar mengonsumsi ikan dan meningkatkan permintaan masyarakat atas produk perikanan dan meningkatkan asupan gizi yang berasal dari ikan, sehingga berimplikasi pada peningkatan konsumsi ikan nasional. Program Gemarikan kian masif setelah diperkuat dengan amanat Instruksi Presiden Nomor 1 Tahun 2017 tentang Gerakan Masyarakat Hidup Sehat dan Instruksi Presiden No 72/2021 tentang Percepatan Penurunan Stunting,
Peringatan Hari Ikan Nasional selain untuk menegaskan akan pentingnya makan ikan dengan segala manfaat baik bagi kesehatan manusia, juga sebagai ajang afirmasi bahwa ikan yang ditangkap dan dibudidayakan sudah memiliki kualitas sesuai dengan standar mutu dan keamanan pangan serta sesuai dengan kaidah keberlanjutan ekologi perikanan.
Kesadaran masyarakat untuk untuk menjaga pola hidup sehat dan meningkatnya populasi penduduk tentu turut berpengaruh terhadap tingkat konsumsi ikan, berdasarkan survey Susenas yang diolah oleh kementerian Kelautan dan Perikanan Rata – Rata Per Provinsi Angka Konsumsi Ikan Nasional (setara utuh segar) terus meudahngalami peningkatan dari tahun ke tahun. Pada tahun 2022 sebesar 56,48 kg/kapita/tahun, mengalami peningkatan sebesar 2% jika dibandingkan tahun 2021 sebesar 55,16 kg/kapita.
Pemilihan ikan pada masyarakat pun beragam dan bervariatif, dari data Survey Susenas pula bahwa preferensi konsumsi ikan dalam rumah tangga tahun 2022 adalah tuna-tongkol-cakalang, tilapia, lele, kembung, dan bandeng dalam berbagai bentuk olahan berselera. Masyarakat pun kian sadar bahwa kandungan gizi ikan lokal Indonesia tidak kalah dari ikan impor, seperti ikan kembung dan ikan kobia (gabus laut) memiliki kandungan Omega 3 lebih tinggi dibandingkan dengan salmon.
Tingkat konsumsi ikan yang semakin meningkat turut mendukung asupan gizi masyarakat Indonesia dalam menyongsong generasi emas. Dengan mengkonsumsi ikan sejak 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) diharapkan dapat mendukung pencapaian kecerdasan yang komprehensif, yaitu produktif, inovatif, dan sehat serta berperadaban unggul.
Ekonomi Biru untuk Indonesia Emas 2045
Selain pembentukan karakter Generasi Emas, momentum harkannas juga sebagai wahana mempromosikan implementasi ekonomi biru sebagai acuan utama agar laut Indonesia berkelanjutan dan memberikan kemakmuran bagi rakyat yang sebesar-besarnya menuju Indonesia Emas 2045.
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) telah menyiapkan peta jalan (roadmap) pengelolaan laut secara berkelanjutan di Indonesia dengan menetapkan lima program prioritas yang berlandaskan ekologi yaitu (1) Memperluas kawasan konservasi laut, (2) Penangkapan ikan terukur (PIT) berbasis kuota, (3) Pembangunan budidaya laut, pesisir, dan darat yang berkelanjutan, (4) Pengawasan dan Pengendalian Kawasan pesisir dan pulau-pulau kecil, dan (5) Pembersihan sampah plastik di laut melalui Gerakan Partisipasi Nelayan atau Bulan Cinta Laut.
Ekonomi biru tidak hanya melihat potensi kelautan sebagai komoditas ekonomi, tetapi juga menekankan kepada pentingnya menjaga kelestarian ekosistem laut. Dengan demikian, terdapat prinsip berkelanjutan dan menyeimbangkan antara kepentingan ekologi dan ekonomi untuk mewujudkan program ketahanan pangan nasional.
Kemeriahan Hari Ikan Nasional
Peringatan Harkannas dimaksudkan sebagai upaya untuk meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya konsumsi ikan, sebagai bahan pangan yang mengandung protein berkualitas tinggi dan untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia Indonesia dan mendukung ketahanan pangan dan gizi nasional. Even Hari Ikan Nasional berlangsung 3 hari dari tanggal 19 – 21 November 2023 di Lapangan Banteng Jakarta Pusat, dengan melibatkan pelbagai elemen masyarakat.
Rangkaian acara meliputi Rakornas Forum Konsumsi Ikan (Forikan) yang akan diikuti 29 Provinsi, lomba masak serba ikan tingkat nasional sebanyak 26 Provinsi , bagi bagi ikan gratis, edukasi dan permainan Gemarikan kepada 300 siswa SD, kuliner serba ikan, talkshow serba serbi investasi dan mutu hasil perikanan, story telling, demo masak ikan dengan chef, pameran produk ikan nusantara, pasar ikan murah serta pencanangan Tahun Tuna 2024.
Cek Artikel dan Berita yang lain di Google News
