.webp)
SuaraPemerintah.ID –Â Tumis Kangkung salah satu jenis menu masakan yang biasa disajikan semua ibu rumah tangga. Rasanya yang lezat dengan tekstur yang lembut membuat selera makan semakin bertambah.
Bagi ibu-ibu rumah tangga yang ingin menjadikan tumis kangkung sebagai menu masakan hari ini, silahkan simak berbagai bahan dan cara pembuatannya, antara lain:
Bahan-bahan yang disiapkan:
– 1 ikat sayur kangkung segar
– 1 buah tomat ceri
– 4 siung bawang putih
– 2 siung bawang merah
– 4 buah cabai rawit
– Kaldu ayam bubuk
– Garam
– Gula
– Margarin sebagai pengganti minyak
Cara pembuatannya:
– Panaskan margarin hingga meleleh, lalu masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai tumis hingga harum serta matang.
– Masukkan sayur kangkung yang sudah disiangi, lalu aduk hingga merata rata.
– Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk dan buah tomat.
– Aduk hingga merata semua bahan, masak dengan api besar agar kangkung cepat lembut dan matang.
_ Sesudah matang, angkat tumis kangkung, sajikan selagi masih hangat.
Mudah sekali bukan? Yuk coba masak tumis kangkung untuk dijadikan menu masakan hari ini.
