SuaraPemerintah.ID – Pemerintah Kota (Pemkot) Jakarta Selatan (Jaksel) membagikan 2.000 bongsang berisi daging kurban kepada para mustahik. Sekretaris Kota Jakarta Selatan, Ali Murthadho mengatakan, masing-masing bongsang yang dibagikan tersebut berisi 1,5 kilogram daging sapi maupun kambing.
“Daging kurban yang kita bagikan merupakan hasil pemotongan 33 sapi dan 60 kambing. Termasuk, sapi dari Pak Pj Gubernur DKI Jakarta,” ujarnya, Selasa (18/6).
Ali menjelaskan, semua hewan kurban sudah diperiksa kesehatan dan kelayakannya sesuai syariat Islam. Kemudian, untuk memberikan kemudahan juga digunakan alat perebah sapi modern.
“Hari ini kami mengerahkan sebanyak 100 petugas untuk proses pemotongan hingga pendistribusian daging hewan kurban,” ungkapnya.
Menurutnya, daging kurban tersebut juga akan dibagikan kepada petugas Penyediaan Jasa Lainnya Orang Perorangan (PJLP) Pasukan Pelangi.
“Kita targetkan sore ini jam 17.00 selesai semua. Semoga semua prosesnya berjalan dengan lancar sampai akhir, memberikan keberkahan dan kemanfaatan,” terangnya
Sementara itu, Kepala Suku Dinas Ketahanan Pangandaran, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Selatan, Hasudungan A Sidabalok menuturkan, untuk organ dalam seluruh hewan kurban tidak dibagikan, melainkan di kubur pada tempat yang sudah disiapkan.
“Proses penyembelihan sudah sesuai syariat, pencacahan daging juga kita pastikan agar higienis, serta pengemasan dan pendistribusian juga ramah lingkungan,” tandasnya.
Cek Artikel dan Berita yang lainnya di Google News